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Riche en vitamine C, le citron est aussi un antiseptique et un dépuratif efficace. On trouve dans les zestes de citron des flavonoïdes, utilisés pour leurs propriétés antioxydants et pour la santé des cheveux.
Le gingembre lui est particulièrement recommandé en cas de troubles digestifs ou qu'en tant qu'antiémétique.
Nos photos ont été faites en 2023. Nous sommes depuis passés d'un bouchon en verre à un bouchon à visser couleur argent, beaucoup plus simple pour ouvrir et fermer la bouteille ☺️
2cl de jus de pamplemousse,
4cl de citron gingembre,
8cl d’eau pétillante.
Servir frais.
Cette liqueur peut être rallongée avec du vin blanc ou du champagne pour faire un kir.
L’idée cocktail
Dans notre recette, le citron sera particulièrement présent aussi bien au nez qu'en bouche, il amène beaucoup de fraîcheur. Sur la fin le gingembre amènera son petit côté piquant dans la gorge.C'est un parfum à notre image, avec des fruits accessibles que l’on peut avoir dans son jardin. Surtout, on a à cœur de ne pas gaspiller. C’est pour cela que nous nous sommes tournés vers les queues de cerise et pour venir contrebalancer l'amertume des queues de cerise, nous avons choisi la douceur de la fraise