Châtaigne vanille
La châtaigne est un excellent aliment nutritif, elle permet notamment de réduire le taux de lipides dans le sang. Elle est riche en glucides et en vitamines B.
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La vanille quant à elle stimule la digestion et calme les maux de ventre. On dit aussi que celle-ci est un anti-dépresseur naturel grâce à la vanilline. C’est aussi un anti-oxydant puissant et on dit aussi qu’elle améliore notre système nerveux et soulage donc notre fatigue physique et intellectuelle.
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Certaines photos ont été faites en 2023.
En 2025, les bouteilles ont toujours la même forme, mais nous sommes passés d'un bouchon en verre à un bouchon à visser couleur argent, beaucoup plus simple pour ouvrir et fermer la bouteille ☺️
C'est une association très douce : dans un premier temps, au nez comme en début de bouche, on devine la châtaigne qui vient délicatement amener son arôme alors que la vanille arrive et prend le dessus en enveloppant toutes nos papilles avec sa douceur et son côté sucré. Ce mélange nous laisse sur des notes de caramel. Il allait de soit qu’il fallait que l’on travaille, tôt ou tard, la châtaigne, en hommage aux origines ardéchoises de Robin.
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30% vol
Cette liqueur peut être rallongé avec du vin blanc ou du champagne pour faire un kir.